肇庆市质监局为促进杏花鸡产业化发展，积极申报国家级杏花鸡养殖标准化示范区建设项目并于2010年底通过专家组考核验收。经示范推广，封开县养殖杏花鸡的农户已达500户，上市量达1560万只，比立项前增长123%，年总收入3.9亿元，年创利润10400万元，农户人均纯收入6548元，比项目实施前增长了48%。标准化成为带动农民增产增收的“好帮手”，大大促进了封开县农业产业化发展。

　　一、标准化管理，提高市场竞争力。引导杏花鸡养殖示范区应用各类标准13个，按照DB44/T 199-2004《杏花鸡肉鸡饲养管理技术规程》、NY 5034-2005《无公害食品 禽肉及禽副产品》和NY/T 5038-2006《无公害食品 家禽养殖生产管理规范》的产品质量标准实施专业化生产、规划化管理，形成种鸡、种蛋、幼鸡到商品鸡上市的一整套产业化、规模化和标准化生产模式。

　　二、加强培训，提升养殖水平。争取封开县政府支持，加强与该县畜牧水产中心及各镇政府的联系，邀请省市家禽专家教授各镇举办养鸡培训班、座谈会等，抓好养鸡专业户的学习培训，推广科学养殖成功经验，共组织养殖示范区参观学习3次；组织举办科技养鸡培训班6期；组织召开养鸡技术经验交流会3次，参与和培训总人数500人次。

　　三、辐射带动，形成养殖专业村。多次组织镇、村干部和养鸡专业户到示范区、示范农户现场参观，宣传杏花鸡养殖标准化的场地环境要求、鸡舍建设要求、饲料标准及防疫设施配套建设等。全县养殖杏花鸡的农户不断增加，规模不断扩大，封开智诚家禽育种有限公司和广远家禽育种中心成为杏花鸡龙头企业，河儿口镇扶六村、长岗镇福石村、白垢镇续岭村等形成了养鸡专业村，最大的专业户年饲养量达8万多只，年收入超两百万元。

　　四、帮扶拓展，促进企业规范化。鼓励企业深入研制封开杏花鸡深加工熟食鸡品种制作，通过组织专家、现场指导等帮扶企业完善内部管理、申领食品生产许可证，改变“丰收期不得价”、“高价时无货供”的局面，促进企业做强做大封开杏花鸡养殖业，扩大销路、提升知名度，实现增产增收。